最近よく見かけるけど実際どんなもの?「食べる美容液」【ケール】とは

こんにちは☆
ジェイ・ウォーカースタッフYです!

最近驚く事に健康志向に拍車が掛かってきています。

先日焼肉を友人と食べに行ったのですが
前までペロッと食べていた量が
中盤でギブアップ……

心の中で何かの階段を登った気になりましたw

 

 

 

という事で今日は「食べる美容液」と言われる

「ケール」についてご紹介★

 

 

世界中でヘルシーブームが続く今、ヘルシーな「野菜」を中心とした

食生活が人気となっています。

最近ではサラダショップフレッシュジュースショップも増えたりと
野菜の人気はとどまりませんよね!

栄養がたっぷり含まれている野菜ですが、その中でも
特に栄養価の高い「ケール」という野菜をご存知ですか?

 


 

「ケール」ってどんな野菜?

 

 

そもそもケールとは日本ではあまり馴染みがありませんが、欧米では
昔からジュースやサラダにしたりと、家庭料理として使われています。

ケールは、“野菜の王様”とも言われ、非常に栄養価の高い野菜です。

苦味が強いため、多少クセのある味がしますが、それ以上に高い栄養価が魅力的な野菜です。

ケールは様々な栄養素が含まれている、「栄養の宝庫」とも言えるべき野菜!

ビタミン類、カルシウム、β-カロテン、葉酸、たんぱく質、食物繊維など
ケール1つでたくさんの栄養素を摂取できます。

また、美容効果も高く、女性に嬉しい効果が期待できます♪

 

 

★明日から始めたい!嬉しい効果とは?

 

①紫外線対策に

ルティンという成分が、紫外線から目を守ってくれます。
ルティンとは色素成分のカロチノイドの一種で
ほうれん草やブロッコリーなど緑黄色野菜に多く含まれていて
有害な光を吸収すると共に、網膜に対して抗酸化力を発揮し
酸化するのを防ぐ働きがあります。

 

 

②潤いのある肌に

若々しいツヤとハリのある美肌作りに効果的
ビタミンCによるニキビやシミの改善、紫外線から肌を守る美肌効果も。
ケールに含まれるビタミンCやカルシウムが
ストレスやイライラの沈静化に作用すると言われています。

 

 

③アンチエイジングに

高い抗酸化作用で、紫外線やストレスなどによる身体の酸化や老化を防いでくれます。
ビタミンA・C・Eには強力な抗酸化作用がありアンチエイジングにも最適♪

 

④リラックスした睡眠に

メラトニンという成分が、睡眠リズムを整えてくれるため、安眠効果に期待ができます。
また、血行も良くし、冷え性の改善や更年期障害も改善できる効果も期待できます。

 

 

 

⑤腸内環境を改善

食物繊維が豊富なため、便秘を改善し、デトックス効果も期待ができます。
コレステロールの排出や急激な血糖値の上昇を防ぐ働きなど
結果的にダイエットへ。

 


 

いかがでしたでしょうか??

良い事づくめのケール

未だ馴染みがない人も多いかもしれませんが
とってもオススメなので是非試してみてください( *´艸`)

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